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日式早餐 |
在一片明快的“早上好”的问候声中醒来，到了早餐时间。从健康的观点来看，一日之始要好好享用一顿早餐，这是日本人的常识。餐桌上已经摆好了美味的早餐。
旅馆提供的早餐一般都是日式的。大的旅馆也有在大餐厅里提供自助式早餐的，不过更多的还是在房间内或就餐处享用日式早餐。
刚煮好的米饭配上大酱汤、煎鱼、豆腐料理、鸡蛋料理、紫菜、甜烹海味，这基本上是日本早餐的固定搭配，再加上旅馆拿手的菜肴，更加引人食欲。
随着日本人食文化的欧美化，越来越多日本人毎日的早餐以面包和咖啡为主。也有的旅馆为客人准备了西式早餐，客人可事先选择。
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